3月17日，由山東信得科技股份有限公司主辦的“第十屆中國肉鴨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展與疾病控制高峰論壇”在山東泰安成功舉辦。本次會議以“精準(zhǔn)防控，高效發(fā)展”為主題，得到泰安市畜牧獸醫(yī)事業(yè)服務(wù)中心和泰安市畜牧獸醫(yī)行業(yè)協(xié)會的大力支持和協(xié)助。信得科技李朝陽董事長、益客集團(tuán)田立余董事長、中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所唐熠教授、鴨高創(chuàng)總經(jīng)理許毅博士、益客集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)劉海濤、信得科技產(chǎn)品經(jīng)理田家軍、和康源集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)汪建華、中新食品禽BU技術(shù)總監(jiān)吳海洋、信得科技研發(fā)中心總監(jiān)宋慶慶博士出席會議并作主題報(bào)告，來自全國各地的600余位肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者、行業(yè)專家及企業(yè)家出席會議。
針對肉鴨行業(yè)內(nèi)卷，競爭加劇的市場環(huán)境，信得科技董事長李朝陽先生以《肉鴨企業(yè)如何在存量競爭中實(shí)現(xiàn)有效率地增長》為主題作報(bào)告，重點(diǎn)分析了存量經(jīng)濟(jì)與增量經(jīng)濟(jì)經(jīng)營策略的區(qū)別，為肉鴨企業(yè)在存量經(jīng)濟(jì)階段的發(fā)展提供了有效經(jīng)營策略。李總表示，存量經(jīng)濟(jì)時期，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不再增長，行業(yè)利潤降低甚至出現(xiàn)虧損，行業(yè)內(nèi)卷加劇，企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)是提升效率。企業(yè)提升效率要回歸經(jīng)營本質(zhì)，通過創(chuàng)新和管理，實(shí)現(xiàn)成本低、產(chǎn)品好、服務(wù)優(yōu)，品牌強(qiáng)。李總強(qiáng)調(diào)，肉鴨全產(chǎn)業(yè)鏈諸多環(huán)節(jié)都有價值挖掘的空間，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，疾病是影響肉鴨成活率、增重的重要因素，疾病防控的關(guān)鍵是精準(zhǔn)防控。信得的精準(zhǔn)防控，從精準(zhǔn)流調(diào)數(shù)據(jù)分析到實(shí)驗(yàn)室的精準(zhǔn)方案研究，再到方案效果的精準(zhǔn)評估，可為肉鴨養(yǎng)殖帶來確定性價值。
數(shù)智時代的到來，給肉鴨產(chǎn)業(yè)帶來前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。會上，益客集團(tuán)田立余董事長結(jié)合自身二十余年的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和對行業(yè)的深刻洞察，作《創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 智造未來》的主題報(bào)告。田總表示，在高速發(fā)展的智能時代，肉鴨產(chǎn)業(yè)的許多生產(chǎn)方式仍停留在農(nóng)業(yè)社會，存在大量落后產(chǎn)能，若不改變，未來將面臨巨大挑戰(zhàn)。當(dāng)下，我們正經(jīng)歷“百年未有之大變局”，世界之變，時代之變，正以前所未有的方式展開，唯有創(chuàng)新才能在不確定中找到確定性。針對產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，田總提出“開元”和“智變”兩個思考維度，并毫無保留地分享了益客當(dāng)前的七大技術(shù)研發(fā)方向。他強(qiáng)調(diào)，只有通過不斷創(chuàng)新來滿足客戶需求，才能保證產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展，企業(yè)只有積極融入產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，才能在競爭中保持優(yōu)勢、實(shí)現(xiàn)發(fā)展。
唐熠教授以《肉鴨重要疫病流行現(xiàn)狀及致病特點(diǎn)》為主題作報(bào)告，詳細(xì)介紹了水禽細(xì)小病毒、鴨病毒性肝炎、鴨星狀病毒1型、鴨呼腸孤病毒、鴨圓環(huán)病毒等疫病流行情況和致病特征，并提出了針對性防控建議。唐教授指出，水禽細(xì)小病毒對肉鴨的危害不容忽視，目前能夠分型為GPV、NGPV，MDPV和rMDPV，其中rMDPV的出現(xiàn)與流行與GPV有著較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。針對NGPV抗體的使用，唐熠教授建議大家及時了解NGPV的變異趨勢和致病特征，保持抗原的全面性和匹配度。針對鴨圓環(huán)病毒問題，唐教授強(qiáng)調(diào)DuCV會導(dǎo)致機(jī)體免疫抑制而增加繼發(fā)感染的可能。
許毅博士以《雞同鴨講：產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的邏輯與應(yīng)用》為題，分享了他對肉鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深刻見解和研究成果。許博士指出，肉鴨與肉雞雖同屬家禽，但在生理結(jié)構(gòu)、采食習(xí)慣、脂肪代謝、散熱需求等方面存在本質(zhì)區(qū)別。簡單復(fù)制肉雞的養(yǎng)殖模式和管理經(jīng)驗(yàn)，難以兌現(xiàn)肉鴨的技術(shù)紅利。會上，許毅博士還重點(diǎn)介紹了鴨高創(chuàng)2024年的十大發(fā)現(xiàn)，并詳細(xì)介紹了自動稱重系統(tǒng)、藍(lán)光等在肉鴨養(yǎng)殖中的應(yīng)用場景和價值。他指出，通過實(shí)時的高精度自動稱重系統(tǒng)，不僅可以評估不同位點(diǎn)的體重差異，還能分析不同時間段不同方案的增重情況，有效助力養(yǎng)殖精細(xì)化管理、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判，預(yù)計(jì)每只雞 / 鴨可增收 0.5 元以上，適用于多種籠養(yǎng)場景。
隨著肉鴨產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展，上下游的深度合作愈發(fā)重要。會上，益客集團(tuán)劉海濤總監(jiān)以《益客與信得合作的創(chuàng)值項(xiàng)目實(shí)踐》為主題，詳細(xì)介紹了雙方在“以客戶需求為基礎(chǔ)，以養(yǎng)殖為中心”的“六位一體”創(chuàng)值邏輯下的合作成果與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。劉總監(jiān)表示，在六位一體模式下，益客與信得在養(yǎng)殖與動保等環(huán)節(jié)開展深度合作，明確創(chuàng)值項(xiàng)目目標(biāo)和具體落地計(jì)劃，雙方團(tuán)隊(duì)通過持續(xù)流調(diào)、聯(lián)合研發(fā)，圍繞共同目標(biāo)推動項(xiàng)目，25年合作的肉鴨項(xiàng)目預(yù)計(jì)創(chuàng)值2476萬，其中僅通過孵化場禽流感和漿膜炎疫苗聯(lián)合免疫這一個項(xiàng)目，計(jì)劃在內(nèi)部苗2.2億只全覆蓋，可直接創(chuàng)值1893萬元。
針對養(yǎng)殖同仁關(guān)切的禽流感和漿膜炎防控問題，信得田家軍經(jīng)理作《肉鴨禽流感+漿膜炎精準(zhǔn)防控方案分享》主題報(bào)告。在漿膜炎防控方面，田經(jīng)理強(qiáng)調(diào)，夏季高溫高濕和秋冬悶棚環(huán)境有利于RA生長繁殖，3w-5w的肉鴨為易感高發(fā)群體，信得科技通過對RA的精準(zhǔn)流調(diào)和區(qū)域組合優(yōu)化，可為養(yǎng)殖戶提供更精準(zhǔn)的防控方案；在禽流感防控方面，他指出，H5感染日齡偏早、病毒載量高、傳播速度快，且常與RA、呼腸孤病毒等免疫抑制病混感。為精準(zhǔn)防控禽流感，他提出了種商一體化、聯(lián)防聯(lián)控、超前免疫、兩針方案、關(guān)注有效免疫力和提高生物安全意識的六大防控建議。
為從源頭提升鴨苗質(zhì)量，助力肉鴨健康養(yǎng)殖，和康源集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)汪建華先生帶來《鴨苗質(zhì)量控制研究進(jìn)展及實(shí)踐》的成果分享。汪總監(jiān)指出，鴨苗質(zhì)量的好壞是關(guān)系肉鴨養(yǎng)殖成敗最根本的要素之一，禽苗差直接導(dǎo)致垂直傳播疾病發(fā)生或繼發(fā)疾病，增加死淘，降低成活率；劣質(zhì)禽苗疾病多，菌株耐藥性強(qiáng)，用藥多，增加成本。商品肉鴨的疫病防控，要延伸關(guān)注到種鴨場的生物安全、防疫制定、生產(chǎn)孵化過程、鴨苗運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。會上，他還詳細(xì)介紹了鴨細(xì)小病毒、新型鴨呼腸孤病毒、鴨病毒性肝炎等疫病防控方案，通過建立鴨苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及動保投入品的標(biāo)準(zhǔn)，為鴨苗質(zhì)量控制提供了系統(tǒng)的解決方案。
中新食品禽BU技術(shù)總監(jiān)吳海洋先生結(jié)合中新食品肉鴨養(yǎng)殖的實(shí)際情況，以《肉鴨規(guī)模場疫病防控管理實(shí)踐分享》為題作報(bào)告。吳總監(jiān)指出養(yǎng)殖成功=飼養(yǎng)管理（70%）+疾病防控（30%）。針對7日齡免疫應(yīng)激較大、人工成本高、免疫空白期長等問題，中新食品將免疫時間調(diào)整為一日齡，這一改變顯著降低了鴨群的應(yīng)激反應(yīng)，節(jié)省了養(yǎng)殖成本，避免了漏免和交叉感染，降低了鴨脖殘次品率，提升了產(chǎn)品品質(zhì)。針對流感和RA等重點(diǎn)疾病的防控，他強(qiáng)調(diào)，要做好疫病監(jiān)測，并與動保供應(yīng)商緊密合作，做好疫苗毒株精準(zhǔn)匹配等工作，保障疫苗的臨床保護(hù)效果和防控精準(zhǔn)度。
信得科技研發(fā)中心總監(jiān)宋慶慶博士以《水禽流調(diào)數(shù)據(jù)分析及關(guān)鍵疾病的實(shí)驗(yàn)室研究》主題作報(bào)告。宋博士指出，通過流調(diào)數(shù)據(jù)顯示，近期水禽禽流感疫情嚴(yán)重，RA檢出居高不下，肉鴨養(yǎng)殖存在多病原體共存，流行病學(xué)特征復(fù)雜的問題，信得的精準(zhǔn)防控策略：通過精準(zhǔn)流調(diào)，及時了解疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律及毒株變化，依托研發(fā)的精準(zhǔn)方案驗(yàn)證，實(shí)現(xiàn)臨床應(yīng)用方案的明確價值，并通過精準(zhǔn)的評估呈現(xiàn)方案帶來的確定價值，實(shí)現(xiàn)了水禽重點(diǎn)疾病的精準(zhǔn)防控。宋博士強(qiáng)調(diào)，在疫苗開發(fā)中，選擇與流行血清型匹配度高的RA菌株作為疫苗株，是提高疫苗保護(hù)效果的關(guān)鍵。
為推動肉鴨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、突破發(fā)展瓶頸，在中國肉鴨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展與疾病防控高峰論壇十周年之際，信得科技特別組織了肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新成果征集和評選活動?；顒幼詥右詠?，受到了行業(yè)的廣泛關(guān)注，收到二十家企業(yè)提交的37項(xiàng)創(chuàng)新項(xiàng)目。經(jīng)過組織方與專家評審委員會的嚴(yán)格評審，最終評選出一等獎1名、二等獎3名、三等獎8名以及優(yōu)秀提案獎9名。獲獎項(xiàng)目涵蓋技術(shù)創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等維度，充分展示了近年來肉鴨產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展道路上的創(chuàng)新實(shí)踐和突出成就。其中，實(shí)體平臺“鴨高創(chuàng)（山東）咨詢有限公司”的創(chuàng)立榮獲一等獎，該公司由益客、信得科技等9 家企業(yè)于2023年聯(lián)合出資組建，公司以整合資源、優(yōu)勢互補(bǔ)、互惠互助、產(chǎn)業(yè)合力、高質(zhì)量發(fā)展為核心理念，致力于打造一個產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺，通過技術(shù)創(chuàng)新與升級，為中國肉鴨產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量健康發(fā)展提供強(qiáng)大助力。截至目前，有14項(xiàng)基礎(chǔ)研究，35項(xiàng)速贏項(xiàng)目，30余項(xiàng)應(yīng)用驗(yàn)證以及一批中長期研發(fā)項(xiàng)目已經(jīng)或正在實(shí)施推進(jìn)，取得了明顯的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。此外，益客集團(tuán)的肉鴨 0 日齡流感漿膜炎聯(lián)合免疫的推廣、新泰天信農(nóng)牧的家禽智慧籠養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用、河南旭瑞公司的黃河土鴨品牌建設(shè)等三個項(xiàng)目榮獲二等獎；益客集團(tuán)的育種打破壟斷、動保戰(zhàn)略供應(yīng)商的合作體系建立、中新食品的商品肉鴨籠養(yǎng)綜合技術(shù)研究、圣灃食品的肉鴨無抗生素養(yǎng)殖、和康源集團(tuán)的庫倫鴨品牌建設(shè)及鴨苗質(zhì)量動態(tài)監(jiān)測、樂壽農(nóng)牧的樂壽烤鴨坯、山東榮達(dá)農(nóng)業(yè)的肉鴨集中育雛、以及信得科技的基于自動稱重的牧云養(yǎng)殖管理物聯(lián)網(wǎng)平臺等8個項(xiàng)目榮獲三等獎。
為讓肉鴨行業(yè)同仁深入了解和學(xué)習(xí)當(dāng)前肉鴨產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)，會議特別邀請本次“十年肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新成果”的企業(yè)代表河南旭瑞公司朱軍勝就黃河土鴨品牌建設(shè)、圣灃食品集團(tuán)李志中就肉鴨無抗養(yǎng)殖、以及天信農(nóng)牧李寧就家禽智慧籠養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了分享，為行業(yè)同仁提供了極具價值的參考和借鑒，更為肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了創(chuàng)新活力。在由李朝陽董事長主持的高峰論壇上，益客集團(tuán)副總裁王維、鴻潤集團(tuán)董事長王德定、和康源集團(tuán)執(zhí)行總裁褚新星、和美集團(tuán)總裁劉以林、臨沂龍興農(nóng)牧董事長孟祥龍、天信農(nóng)牧董事長劉光洲、昌盛禽業(yè)董事長劉長勝，圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)如何更好地協(xié)作”、“肉鴨養(yǎng)殖端如何發(fā)展創(chuàng)新”、“肉鴨產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展”等議題展開深入討論。與會嘉賓結(jié)合自身豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和對行業(yè)的敏銳洞察，深入剖析了當(dāng)前肉鴨產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。提出了加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、提升養(yǎng)殖管理水平，加強(qiáng)上下游溝通協(xié)作，實(shí)現(xiàn)資源共享與優(yōu)勢互補(bǔ)等產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。
3月18日，與會同仁共同走進(jìn)天信農(nóng)牧參觀。天信農(nóng)牧作為泰安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在生態(tài)養(yǎng)殖，健康食品等方面沉淀出豐富經(jīng)驗(yàn)，形成了可復(fù)制的高效養(yǎng)殖模式。與會同仁通過近距離地看，面對面地聽，深入了解了天信農(nóng)牧背后的運(yùn)營理念和智慧養(yǎng)殖模式，為自身企業(yè)的發(fā)展開拓了新思路，提供了新路徑。
本次會議與會的企業(yè)家、專家和行業(yè)同仁智慧碰撞，深度交流，為肉鴨健康養(yǎng)殖，探索出確定性的精準(zhǔn)防控方案；為肉鴨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、突破發(fā)展瓶頸提供了創(chuàng)新發(fā)展的可行性路徑；更為肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的合作交流，協(xié)同發(fā)展，搭建了廣闊的平臺。未來，信得科技將持續(xù)立足市場和客戶需求，通過創(chuàng)新驅(qū)動研發(fā)，精益生產(chǎn)，用心服務(wù)，為肉鴨養(yǎng)殖提供確定性的解決方案，堅(jiān)定不移地增加客戶價值。